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28/02 Cupcakes para festas

Sensação do momento em festas de casamento e de debutantes os cupcakes estão "desbancando" até os bolos nas mesas das festas de todo o mundo. Práticos e saborosos agradam o paladar e os olhos dos convidados de todas as idades, além de dar aquele “up” na decoração de sua mesa.

cupcake colorido
Imagem: http://www.bride.ca

Ingredientes do Cupcake

Os cupcakes são muito fáceis de fazer mesmo em casa devido à simplicidade de seus ingredientes. A receita da massa é basicamente como qualquer outra receita de bolo com sabor chocolate, laranja, cenoura etc. Os cupcakes são assados em forminhas circulares parecidas com forminhas de empada. O segredo é colocar a massa em forminhas de papel e só depois levar ao forno dentro das forminhas de alumínio.

cupcake
Imagem: http://blog.pinkcakebox.com/bridal-shower-cupcake-stand-2-2007-07-21.htm

cupcake
Imagem: http://www.bride.ca

Origens do Cupcake

Cupcake quer dizer bolo de xícara, e a comunidade gastronômica acredita que era assim mesmo que eram assados, dentro de xícaras de cerâmica, definindo seu formato e tamanho do qual conhecemos até hoje.

Vantagens da guloseima:

cupcake
Imagem: http://www.fanpop.com/spots/cupcakes/images/395902/title/ice-cream-cupcake-photo

Diferença entre Cupcake e muffins

Nosso maior objetivo com este blog é manter as debutantes muito bem informadas, por isso tenho que dizer que existe sim uma diferença entre cupcakes e muffins . Os dois são feitos de massa de bolo com aproximadamente o mesmo tamanho e servidos em forminhas de papel, talvez daí venha a confusão, mas vamos as diferenças principais:

CUPCAKES – São doces leves e de massa simples com cobertura superior com inúmeras possibilidades de cores e formas. É uma excelente opção para substituir o bolo.

MUFFINS – Também são doces, mas com menos açúcar e feitas com o mesmo princípio da massa de bolo, mas com o recheio misturado à massa e não possuem decoração por cima. É uma excelente escolha para mesa de café.

Lembrancinha em forma de cupcake

lembrancinha em forma de cupcake

Fiz questão de colocar esta imagem para vocês verem que a galera está viajando nas possibilidades de trabalhar com o cupcake, encontrei no site da amazon.com um GLOSS EM FORMATO DE CUPCAKE, que dá pra ser oferecido como uma lembrancinha muito útil na sua festa. Pelo menos para as meninas.

Veja algumas imagens de cupcakes no flicker:
http://www.flickr.com/search/?q=cupcake

Existem muitos sites bons com receitas de cupcakes pela internet meninas, faça sua busca e se for fazer em casa manda um pra mimmmmmmmmmm!

assessoria debutantes

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