Finger Food - Comidinhas com muito estilo em sua festa de 15 anos

O finger food é uma maneira sofisticada de servir pequenas porções que cabem em apenas uma mordida, atende aos mais diferentes tipos de eventos sociais e corporativos por sua facilidade de manuseio, dispensando o uso de talheres e mesas sem perder a elegância. Costuma-se utilizar ingredientes mais refinados em combinações criativas no sabor e na textura, portanto, não se atreva a colocar uma coxinha em um recipiente e chamar de finger food, mesmo que o conceito pareça o mesmo dos famosos salgadinhos tradicionais.

Comidinhas Finger Food Finger Food

Utensílios para finger food

O finger food chama atenção pelo sabor e também por seu visual moderno através de utensílios criativos reutilizáveis ou descartáveis, como: madeira, plástico, metal, bambu e louças. O único cuidado que você terá que ter é saber separar as comidinhas quentes das frias para utilizar os utensílios com material adequado.

Colher finger food de madeira Colher finger food Colher Chinesa

Da cultura chinesa direto para sua festa

Poucas de vocês devem saber mas, na verdade, os utensílios de finger food são provenientes da culinária chinesa, basta fazer uma busca por colher chinesa no google e você encontrará inúmeros resultados e variações destes utensílios.

Colher Chinesa

Como servir

O finger food é disponibilizado em ilhas de degustação para os convidados se servirem sozinhos e, utilizamos garçons, apenas em alguns casos, quando é necessário servir fingers quentes. Uma dica importante é você montar uma ilha com os finger foods apenas com comidinhas frias, pois as opções quentes precisam ser consumidas imediatamente quando estão prontas e, portanto, será necessário o uso de garçom neste caso.

Finger Food

Você poderá encontrar utensílios para finger food em casas especializadas em artigos para festas em sua cidade.

Confira algumas boas idéias para seu finger food

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